株式会社土

お仕事内容

【果物の保存食品作り】
果物を長期間保存可能な
　製品に加工する重要な作業

準備作業
　使用する果物を選別し、
　傷や腐敗部分を取り除きます。
　果物を洗浄して清潔にします。

切断と調理
　果物を適切なサイズに切断し、
　必要に応じて調理します。
　調理方法はジャム、ジュース、
　乾燥などによって異なります。

添加物の調合
　果物の風味を引き立てるために、
　砂糖や蜂蜜、香辛料などの添加物を
　適切に調合します。

煮沸処理
　果物と添加物を鍋に入れ、
　適切な温度で煮沸処理を行います。
　この工程によって製品の寿命を延ばし、
　微生物の繁殖を防ぎます。

充填と密封
　煮沸処理した果物を瓶や缶に充填し、
　密封します。衛生的な環境で行い、
　密封がしっかり行われることを
　確認します。

加熱処理
　充填された瓶や缶を適切な温度で
　再び加熱処理します。
　これによって保存性が向上します。

冷却と保管
　加熱処理が終わったら、製品を冷却し、
　適切な温度で保管します。
　保存条件を守ることが重要です。

ラベリングとパッケージング
　製品に適切なラベルを貼り付け、
　パッケージングを行います。
　製品名、成分、賞味期限などを
　表示します。

品質チェック
　製品の外観や香り、味をチェックし、
　品質が問題ないかを確認します。

ロット管理
　製品ごとにロット管理を行い、
　追跡性を確保します。
　異常があれば速やかに対応します。

【屋内完全禁煙】
喫煙は屋外専用エリアのみとなります。

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本求人は職業紹介会社
株式会社土の
紹介求人となります。

株式会社土
有料職業紹介業27-ユ-304088

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給与
勤務地	石川県七尾市和倉町
地図	勤務地はこの周辺です。 石川県七尾市和倉町
勤務期間	長期就業できます！
勤務時間	8：30～16：55 16：30～翌0：55 0：30～8：55 （3交替） （休憩時間1時間）
待遇	雇用形態：正社員 【福利厚生】 社会保険制度 （雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険） 各種手当あり （残業代・休日手当・夜勤手当・深夜手当） 交通費支給該当者には別途 扶養手当あり／昇給あり賞与年2回完全週休2日制 ＜休日＞土曜日・日曜日
応募資格	経験不問！ ＝＝＝・＝＝＝・＝＝＝・＝＝＝ 若手の意欲的なメンバーが増えています！ ＝＝＝・＝＝＝・＝＝＝・＝＝＝ 【このような方にオススメです】 ・学歴や資格に関係なく働きたい方 ・業務に対する責任感をお持ちの方 ・製造業に興味をお持ちの方 ・新しい職種に挑戦したい方 ・快適な職場環境をお求めの方