株式会社土

お仕事内容

メーカー食品工場内での
お酢の製造のお仕事です。

～お酢ができるまで～
ステップ1　お酒を造る
米を蒸して、
「米こうじ（酵素）」と「水」を加えます。
酵素の働きで米のデンプンが糖に変えられ、
それに「酵母」を加えて糖を
アルコール発酵して、お酒を造ります。

ステップ2　お酢に変える
そのお酒に、「純米酢」を混ぜ合わせて
加温し、酢酸菌を加えます。

ステップ3　寝かせる
発酵が終わったお酢の味を整えるために、
1ヶ月程度ねかせて熟成させます。

ステップ4　仕上げ
ろ過、殺菌を行い、びん詰めをします。


複雑な作業はほとんどないため、
1ヶ月程度で基本は覚えられます。
先輩がついてイチから指導していくので、
あなたのペースで
じっくり成長していきましょう！

喫煙は屋外の喫煙所をご利用いただき、
屋内は受動喫煙防止のため禁煙となっています。

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本求人は職業紹介会社
株式会社土の
紹介求人となります。

株式会社土
有料職業紹介業27-ユ-304088

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給与	-給与- 月収　331500円 - 375000円
勤務地	石川県小松市小島町
地図	勤務地はこの周辺です。 勤務所在地
勤務期間	＜長期勤務できる方大歓迎＞
勤務時間	勤務時間は08:30から17:15まで（休憩60分含む）です。 また、20:30から05:15までのシフトもあり（休憩60分含む）ます。
待遇	-雇用形態- 正社員 -各種待遇- 社会保険制度あり （加入条件に該当する方のみ） 昇給あり 制服あり 残業手当 深夜手当 休日手当 夜勤手当 寮・社宅・住宅手当あり 　 ＜給与・手当・賞与に関して＞ 給与・手当・賞与は、 当社規定に基づき、公正に支給いたします。 　 【完全週休2日制】基本は土日休み！ 【祝日は出勤】平日メインでリズム◎ 【長期休暇あり】GW・お盆・年末年始 【年間休日】121日ほど
応募資格	このような方歓迎！ ・20代・30代の方が活躍している職場で働きたい方 ・工場勤務にチャレンジしたい方 ・ハローワークでお仕事探し中の方も応援！ 応募資格 ・学歴不問 ・職歴不問 ・経験不問 ・未経験者OK ・資格不要 その他、ご応募の要件に関する特長 ・安心して働ける環境が整っています ・チームでの協力を大切にしています ────────────────