株式会社土

お仕事内容

メーカー食品工場内での
お酢の製造のお仕事です。

～お酢ができるまで～
ステップ1　お酒を造る
米を蒸して、
「米こうじ（酵素）」と「水」を加えます。
酵素の働きで米のデンプンが糖に変えられ、
それに「酵母」を加えて糖を
アルコール発酵して、お酒を造ります。

ステップ2　お酢に変える
そのお酒に、「純米酢」を混ぜ合わせて
加温し、酢酸菌を加えます。

ステップ3　寝かせる
発酵が終わったお酢の味を整えるために、
1ヶ月程度ねかせて熟成させます。

ステップ4　仕上げ
ろ過、殺菌を行い、びん詰めをします。


複雑な作業はほとんどないため、
1ヶ月程度で基本は覚えられます。
先輩がついてイチから指導していくので、
あなたのペースで
じっくり成長していきましょう！

喫煙は屋外の喫煙所をご利用いただき、
屋内は受動喫煙防止のため禁煙となっています。

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本求人は職業紹介会社
株式会社土の
紹介求人となります。

株式会社土
有料職業紹介業27-ユ-304088

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給与	【給与】 月収　707100円 ‐ 767700円
勤務地	石川県小松市小島町
地図	勤務地はこの周辺です。 勤務所在地
勤務期間	7ヶ月以上の【長期勤務】できます！
勤務時間	(1)9：00‐18：00 (2)21：00‐6：00 選択可能 ※休憩1時間 土日休みとなります。
待遇	雇用形態：正社員 【待遇・福利厚生】 賞与あり(業績に応じて年2回程度) 昇給あり 資格手当あり 残業手当あり 休日手当あり 夜勤手当あり 深夜手当あり 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) 交通費規定支給 資格取得支援制度あり 車通勤OK 自転車・バイク通勤OK 屋内禁煙 制服・靴支給 　 ＜給与・手当・賞与に関して＞ 給与・手当・賞与は、 当社規定に基づき、公正に支給いたします。 　 ＜休日＞ 年末年始休暇 夏季休暇 ゴールデンウイ－ク 他の休日は会社カレンダ－通り
応募資格	このような方歓迎！ ・未経験者 ・20代・70代の方が活躍中 ・学歴不問(高卒可) ・無資格 ・第二新卒 ・転勤希望なし ・ブランクがある方 ・製造業に興味がある方 応募資格 ・特になし その他、ご応募の要件に関する特長 ・経験不問 ・学歴不問 ・ブランクOK ────────────────