株式会社土

お仕事内容

?ハムの製造?
肉を加工し調味料を加えて
　美味しいハム製品を作る過程

肉の選別
　豚肉や鶏肉などの肉を選別し、
　品質や新鮮さを確認します。

下ごしらえ
　肉を洗浄し、余分な脂肪や
　皮を取り除きます。
　必要に応じて肉を切断します。

マリネ
　肉に調味料を塗布するか、
　浸すことで風味を付けます。
　マリネ液には塩、砂糖、
　スパイス、ハーブなどが
　含まれます。

加熱
　肉を加熱して調理します。
　これにより肉が熟成し、
　旨味が引き出されます。
　オーブンや蒸し器などで
　加熱されます。

冷却
　加熱後、肉を急冷させて
　旨味を閉じ込めます。
　これにより肉がしっとり
　とした食感になります。

切断
　冷却された肉を適切な
　大きさに切断します。
　スライスハムなどの場合、
　薄切りにされます。

包装
　切断されたハムを包装します。
　真空パックやラップなどを
　使用して新鮮さを保ちます。

冷蔵
　パッケージされたハムは
　冷蔵庫で保存され、
　長期間の新鮮さを保ちます。

快適で健康的な空間を保つため、
屋内は禁煙、屋外で喫煙をお願いしています。

・－・－・－・－・－・－・－・

本求人は職業紹介会社
株式会社土の
紹介求人となります。

株式会社土
有料職業紹介業27-ユ-304088

・－・－・－・－・－・－・－・

給与
勤務地	埼玉県熊谷市中曽根
地図	勤務地はこの周辺です。 勤務所在地
勤務期間	長期就労を考えている方大募集
勤務時間	2交替勤務職場あるいは 3交替勤務職場に配属になる予定です。 （2交替勤務職場配属の場合） 7：15‐16：15 14：30‐23：30 休憩1時間 （3交替勤務職場配属の場合） 7：15‐15：30 15：15‐23：30 23：15‐翌7：30 休憩1時間 あくまでも想定ですが、 上記のような時間帯での勤務になる予定です。 日勤希望の方は相談ください！
待遇	雇用形態：正社員 ー待遇・福利厚生ー <<手当>> 通勤手当/残業手当 夜勤手当/深夜手当 休日手当/住宅手当 家族手当 <<社会保険制度>> 健康保険/厚生年金 雇用保険/労災保険 ※加入条件を満たした場合のみ ＜休日＞ 土日祝 (工場カレンダーによって変動) 夏季・年末年始 主に10月-12月の繁忙期に 土曜出勤があります。 （年3回程度あり）
応募資格	【こんな方お待ちしております！】 ・工場内作業や軽作業に興味がある方 ・お仕事の経験がない方 ・製造業にチャレンジしたい方 ・学歴や経験は不問 ・UIJターン応援 ・新しい事に挑戦したい ・スキルを身につけたい