株式会社土

お仕事内容

黙々一人作業が好きな方！

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大手メーカー食品工場内で
アイスクリームの製造をお任せします。
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【仕事の流れ】
１原料の計量
　レシピに基づき、牛乳やクリーム　　などの乳製品、砂糖、油脂などを計量します。

２原料の混合・溶解
原料を30～70℃に加温しながら溶かします。

３ろ過
不純物を取り除くために
アイスクリームミックスをろ過します。

４均質化（乳化）
アイスクリームミックスに
含まれる成分を細かくし、
アイスクリームミックスを均一にします。

５殺菌・冷却
アイスクリームミックスを殺菌し、
0～5℃に冷やします。

６エージング
0～5℃でしばらく貯蔵します。
アイスクリームの質感を滑らかにします。

７凍結（フリージング）
アイスクリームミックスを高速で撹拌し、
空気を混入させながら、
急速に冷却し半凍結の状態にします。

８充填・包装
半凍結のアイスクリームを
カップやコーンなどの容器に詰めます。

９硬化
急速凍結室（-30℃以下）で
連続的に凍結させます。

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上記工程に慣れてきたら
新作アイスクリームの開発にも
携わっていただきます！

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気になることやお悩み、ご希望等
あなたのご要望を教えてください！

喫煙は屋外の喫煙所をご利用いただき、
屋内は受動喫煙防止のため禁煙となっています。

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本求人は職業紹介会社
株式会社土の
紹介求人となります。

株式会社土
有料職業紹介業27-ユ-304088

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給与	(給与) 月収　328000円 ‐ 363000円
勤務地	宮城県白石市不澄ケ池
地図	勤務地はこちら 勤務所在地
勤務期間	長く働ける方大募集します！
勤務時間	8：00‐翌4：00のシフト制 実働8時間・休憩1時間 （シフト例） ・8：00‐17：00 ・17：00‐翌2：00 ・19：00‐翌4：00 平均残業時間月15時間程度あり。
待遇	雇用形態：正社員 2年目より勤続給として 1年で1,000円手当が付きます。 別途残業手当あり（1分単位で管理） 昇給年1回 賞与毎年2回（6月/12月） 待遇・福利厚生 社会保険あり・雇用保険あり 賞与あり/年2回 昇給あり/年1回 交通費支給 制服貸与 有給休暇・慶弔休暇・リフレッシュ休暇 資格手当 食事手当 通勤手当 残業手当 休日手当 夜勤手当 深夜手当 　 ＜休日＞ 土日休み 長期休暇（GW、お盆、年末年始）
応募資格	＼こんな方を応援します！／ ・地元に戻りたい方 ・新天地でスタートを切りたい方 ・新しい分野にチャレンジしたい方 ・異業種からの転職を考えている方 ・長く働ける安定した環境を求めている方 ・経験はないけれど、 　製造の仕事に興味がある方